DIA EUROPEU DA ALIMENTAÇÃO/COZINHA SAUDÁVEIS

O Clube Europeu decidiu comemorar o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis ( 8 de novembro), destacando a importância dos produtos provenientes dos oceanos/mares e procurando enquadrar todas as atividades no Objetivo do Desenvolvimento Sustentável 14 “Proteção da Vida Marinha”,que decorre em plena Década da Ciência Oceânica para o Desenvolvimento Sustentável (2021-2030), proclamada pelas Nações Unidas em 2017. 

Assim, procedeu-se à divulgação de receitas saudáveis e das composições criativas “Pratos Saudáveis” numa exposição coletiva no Pavilhão principal e organizou-se, em conjunto com a disciplina Ciências Naturais (9ºA/C), no Auditório da Cooperativa Agrícola de Porto de Mós, no dia 12 de novembro de 2021, uma sessão/palestra «Refeições nutritivas à Base de Macroalgas da costa portuguesa» orientada pelo Professor Dr. Leonel Pereira do Centro de Ciências do Mar e do Ambiente (MARE) e uma prova de degustação de produtos à base de macroalgas marinhas no âmbito do Projeto MENU (Projeto gastronómico e científico da Universidade de Coimbra).

SESSÃO «Refeições nutritivas à Base de Macroalgas da costa portuguesa» 

Prova de degustação

Realizando os «Pratos Criativos Saudáveis»

Exposição das receitas saudáveis e dos «Pratos Saudáveis»

DIA DA ALIMENTAÇÃO «AS NOSSAS AÇÕES SÃO O NOSSO FUTURO»

DIA DA ALIMENTAÇÃO      «AS NOSSAS AÇÕES SÃO O NOSSO FUTURO»

O Clube Europeu assinalou o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), em colaboração a área de Formação Integral do Aluno e as disciplinas de Inglês/Ciências Naturais/Biologia (9º ano/10º ano Curso Profissional de Saúde),  realizando várias atividades: exposição coletiva no Pavilhão principal e elaboração de composições criativas “Retratos Saudáveis”.

Tendo em conta o lema selecionado pela FAO para este ano “As nossas ações são o nosso futuro”, procurou-se consciencializar a comunidade para a importância de criar hábitos de vida saudáveis e de desenvolver uma verdadeira consciência ambiental, destacando-se em especial o facto de 2021 ser o Ano Internacional das Frutas e Hortícolas e dos produtos provenientes dos oceanos terem um papel importante na nossa Dieta Mediterrânica.

As composições criativas (recorte e colagem), inspiradas nos quadros de Arcimboldo – Vertumnus (antigo deus romano da vegetação e da transformação) e Água, permitiram destacar o papel primordial que os produtos provenientes dos oceanos e os vegetais/frutos assumem numa alimentação equilibrada/saudável e alertar para a necessidade de todos mudarem urgentemente de práticas e de comportamentos, contribuindo de forma ativa para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas.