sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

Dia S.Valentim - Receitas

Salada de Amor
Ingredientes: 4 colheres de sopa de açúcar 1 melão pequeno 4 metades de pêssego em calda 2 dl de natas canela q.b. 1 embalagem pequena de gelado de baunilha 2 merengues comprados feitos gengibre q.b. Confecção: Cortar os pêssegos em cubos. Descascar o melão e cortá-lo em cubos. Colocar 1 colher de gelado bem cheia no fundo de cada taça. Colocar os cubos de pêssego e os cubos de melão polvilhados de canela e gengibre. Repetir as camadas. Terminar com os merengues desfeitos. Bater as natas com o açúcar em chantilly.Decorar ao gosto.
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
Champanhe Cocktail
Ingredientes:
• Um decilitro e meio de champanhe
• Um cubo de açúcar
• Uma colher pequena de porção de angustura
• Meio decilitro, ou menos, de aguardente
• Uma rodela de laranja
Preparação:
Coloque o champanhe a refrigerar durante umas horas, juntamente com duas taças. Depois coloque o açúcar no copo, adicione a angustura e ponha a aguardente por cima. Encha o resto do copo com champanhe e para decorar coloque uma rodela de laranja.

História e Tradições de São Valentim

Conta a lenda que Valentim era um padre que, no século III d.C., casava, em segredo, os jovens pares de namorados. A Igreja Católica regista pelo menos dois santos com o nome de Valentim. Um seria bispo de Interamna; outro sacerdote em Roma. É possível que se trate do mesmo santo, que terá sido levado em martírio da sua cidade para a capital do Império. Além disso, segundo o “Martirológio Romano”, ambos foram decapitados na Via Flaminia e têm a sua festa a 14 de Fevereiro. Conta a lenda que Valentim era um padre que, no século III d.C., casava, em segredo, os jovens pares de namorados. O Imperador Cláudio II, reconhecendo que os melhores soldados eram solteiros, tinha proibido os mancebos de contraírem matrimónio. Valentim, ao ousar celebrar casamentos, foi descoberto, preso e condenado à morte por decapitação. Actualmente, a Igreja de Santa Praxedes, em Roma, guarda as relíquias do santo e é um destino de romaria de muitos pares de namorados. Há também referências a um Valentim que, na mesma época, ajudava os Cristãos a fugir da cadeia romana, onde eram muitas vezes torturados.Tradições de São ValentimA história mais romântica relacionada com este santo explica a origem dos cartões trocados entre namorados. Segundo a lenda, foi o próprio Valentim o primeiro a escrever uma mensagem de amor. O bilhete foi enviado à filha do seu carcereiro, por quem se tinha apaixonado. A carta vinha assinada “do teu Valentim”, uma expressão que perdurou através dos séculos.São Valentim tornou-se um dos mais populares santos em Inglaterra e em França durante a Idade Média. Um dos mais antigos cartões de São Valentim conhecidos foi enviado em 1415 pelo Duque de Orleães, prisioneiro na Torre de Londres, à sua esposa. A carta está guardada no Museu Britânico. Em Inglaterra, as crianças vestiam-se como adultos e iam cantando, de casa em casa. Um dos versos fazia referência a São Valentim e a uma fechadura.No país de Gales, eram gravadas colheres em madeira para oferecer no dia dos namorados. Corações, chaves e buracos de fechaduras eram as decorações preferidas nas colheres. A decoração significava: “Tu abres o meu coração!”.Na Idade Média, os jovens retiravam nomes de uma taça para saber quem seria o seu “valentim”. Usavam os nomes na manga por uma semana. Actualmente, colocar um coração na manga indica aos outros os nossos sentimentos.

sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

Natal na Suécia...

Na última semana de aulas o Clube Europeu fez uma pequena exposição sobre o Natal na Suécia.
Foram entregues os cabazes europeus aos vencedores. O 1º prémio foi atribuído à D. Fernanda da secretaria e o 2º prémio foi partilhado pela D. Patrícia e pelo Sr. Marco também dos serviços administrativos.
A todos os parabéns e agradecemos a colaboração de todos os alunos do Clube Europeu.
Feliz Natal e um Bom Ano 2010...

Natal

  Na quadra natalícia, os alunos do Clube Europeu em conjunto com várias turmas do Agrupamento das disciplinas de Português, Inglês e Francê...